沙湾市开展食物摊贩食物平安专项培训 守护舌尖

   

　　（通信员 马卫军 马天丽 报道）近日，沙湾市市场监视办理局结合市城市办理局举办2026年食物摊贩食物平安学问专题培训会，辖区40动食物摊贩运营者加入培训。培训环绕律例政策解读、食物平安学问、文明运营规范三风雅面，系统了食物平安法令律例相关、食材采购加工规范、餐饮具消毒、卫生办理等内容，明白售卖高风险食物、占道运营等违规行为。此次培训无效提拔了食物摊贩从业人员的认识和规范操做能力。下一步，两部分将成立常态化结合放哨机制，持续规范食物摊贩运营行为，以严管取指导并沉的体例，留住城市文明炊火气。